Almanya’nın Aşağı Saksonya eyaletinde 1950’den beri faaliyet gösteren Leifert fırın zinciri, ekonomik zorluklar nedeniyle iflas sürecine girdi. Wolfsburg, Gifhorn, Braunschweig ve Hannover’de 40’tan fazla şubesi bulunan şirket, Gifhorn Asliye Mahkemesi’ne başvurarak kendi kendini idareli tekrar yapılandırma (Eigenverwaltung) sürecini başlattı. Lakin Leifert, bu güçlü periyotta şubelerini kapatmayarak müşterilerine hizmet vermeye devam edeceğini duyurdu.
Leifert idaresi, iflasın temel nedenlerini artan güç fiyatları, hammadde maliyetlerindeki yükseliş ve ekonomik sakinlik olarak açıkladı. Şirketin genel müdürü Nils Leifert, müşterilere verdiği kelamı tutarak eser kalitesinde ve çeşitliliğinde rastgele bir değişiklik olmayacağını vurguladı. Taze ekmekler, çörekler, pastalar ve atıştırmalıklar raflardaki yerini koruyacak.Yaklaşık 220 çalışanı bulunan Leifert, iş gücünü müdafaa amacında. Federal İş Kurumu’nun sağladığı “iflas parası” ile çalışanların maaşları teminat altına alındı.
Bu adım, çalışanın mali açıdan mağdur olmamasını sağlayacak. Şirketin avukatı Joachim Walterscheid, yine yapılandırma sürecinin, Leifert’in ekonomik şartlara ahenk sağlayarak uzun vadede sürdürülebilir bir yapı kurması için bir fırsat olduğunu belirtti.Leifert, bölgesel bağları ve otantik işçiliğiyle tanınıyor. Sabah kahvaltılarından öğlen atıştırmalıklarına, tatlı molalardan doyurucu lezzetlere kadar geniş bir eser yelpazesi sunuyor.
Şirket, güç ve hammadde maliyetlerindeki dalgalanmalara bağlı olarak tekrar yapılandırma sürecinin muvaffakiyetini yakından takip edecek. Leifert, 75 yıllık mirasını koruyarak bu sıkıntı günleri aşmayı ve müşterilerinin itimadını sürdürmeyi amaçlıyor.
