Kuraklık etkisini gösterdi: Üzümde rekolte ve kalite kaybı yaşandı!

Tekirdağ’ın kıymetli üzüm üretim merkezlerinden Şarköy’de bu yıl yaşanan kuraklık, birtakım bölgelerde yüzde 70’lere varan rekolte kaybına neden oldu.

Bağlarıyla ünlü Kirazlı Mahallesi’nde 30 yıldır üzüm yetiştiriciliği yapan Lütfü Avşar, “Geçen yıla kıyasladığımızda üzümdeki randımanda yüzde 60-70 oranında bir düşüş var. İçinde bulunduğumuz üzüm bağı 2 dönüm civarında alfons üzümü.

Aşağı üst 3 ton civarında geçen yıl mahsul elde ettik. Lakin bu yıl kuraklığı görüyorsunuz, yapraklardan, üzümlerin yanıklığından tane iriliği hiç yok. Bunun pazar pahası de olmuyor, pazarda bunu tüketiciye sunamıyoruz” dedi.

‘REKOLTE VE KALİTE KAYBININ SEBEBİ KURAKLIK’

Üzüm salkımında iri tane olmayınca fiyatını da etkilediğini belirten Avşar, “Rekolte ve kalite kaybının sebebi kuraklık. Bölgemizde su yok, artık barajlarımız kurudu. Göller kuruyor. Bunun dışında yağmur hiç yok, 6 aydır yağmur yağmıyor. Kışın kar yağmadı, öncelerden buralara her kış çok önemli kar düşüyordu. Hatta köyümüzde içme suyu dahi yok, o denli de bir ıstırabımız var. Belediye tankerlerle su taşıyor içme suyumuzu bile o halde çözmeye çalışıyoruz. Bundan ötürü bağlarımız da sulama yapamıyoruz.

Sulama yapılmadığı vakit da bağlarımızda kalite kaybı, eserde yüzde 70 oranında bir düşüş meydana geliyor. Kalanını da gidip de tüketiciye sunamıyorsunuz. Zira kaliteli bir üzüm değil, küçük taneli kalıyor, salkımlar küçük kalıyor. Bunu da sirkelik gönderiyoruz. Sirkecide şu anda 15 ile 20 lira bandında alınıyor. Olağan kaidelerde bu kurak olmamış olsaydı üzüm şu an fiyatı 50 ile 60 lira bandında olacaktı. Devletimizden yardım bekliyoruz, bu formda birkaç yıl daha gittiği vakit üretici esasen zaten bırakmak zorunda kalacak bu işi” diye konuştu.

‘MALİYETLERİ KARŞILAMIYOR”

Şarköy’de 38 yıldır bağcılık yapan Bülent Akyel, birinci sefer bu kadar tesirli bir kuraklık yaşandığın anlattı. Akyel, “Bu yıl randımanlar çok düşük kuraklıktan ötürü. Çiftlikle, bu işle uğraşıyoruz, bu türlü bir sene hiç görmedik. Kalite yok kuraklıktan ötürü ve pazar hissesi düştü. 50 liraya vereceğimiz üzümü artık 20 liraya vermek zorunda kalacağız, masrafımızı karşılamıyor. Çalışan bulamıyoruz, genç kuşak bunlarla uğraşmıyor. Maliyetler yüksek olduğu için kimse bu işlerle uğraşmıyor. Personel desen personel bulamıyorsunuz. Bulsanız 1500, 2 bin lira civarında gündelik ödemek zorundasın. Bu biçimde bizim bu işin içinden çıkmamız çok sıkıntı. Kuraklıktan ötürü randıman rekolte düşüşü var. Taneleri iri olmaması, salkımların küçük olması bu rekolte de tesir yaratıyor ve sebebi kuraklık. Durum bu türlü olunca maliyetleri karşılamıyor” tabirlerini kullandı.