Balık tezgahlarında fiyatlar geçen yılın 4 katı!
Tezgâhlarda palamutun yokluğu dikkat çekerken, fiyatlar geçen yılın dört katına çıktı. Balıkçılar, “Bu dönem palamut yok, gözümüz lüfere çevrildi” diyor.
İstanbul Şile’de bu yıl palamut avı beklenenin çok altında kaldı.
Balıkçılar, sert poyraz rüzgarlarının denizin istikrarını bozduğunu, suyun soğumasıyla birlikte palamutun göç yollarını değiştirdiğini belirtti. Hem tezgâhlarda hem de sofralarda palamutun yokluğu dikkat çekiyor.
Balıkçı Osman Sarı, bu yıl deniz koşullarının palamut için uygun olmadığını lisana getirdi.
Sarı,”Mevsim rüzgarları bu yıl palamutu vurdu. Sert poyraz rüzgarları denizleri soğuttu, döllenme koşulları oluşmadı. Karadeniz’in suyu çok soğuktu, Sinop’a kadar gittim, denize bile girilemedi. Artık de Eylül’den itibaren deniz suyu çok sıcak. Bu global değişimler balığın göç yollarını da etkiledi. Bu yüzden yeni kuşak palamut yok” dedi.
Tezgâh fiyatlarını kıymetlendiren balıkçı esnafı Cüneyt Çiçek ise palamutun azlığının fiyatları artırdığını söyledi.
GEÇEN YILIN ÇEYREĞİ YOK
Çiçek, “Geçen yılın çeyreği bile yok. 500 liraya satılan palamut var, 300-350 liraya da uzunlukları var. Lakin balık daha da azalırsa fiyat 800-1000 liraya çıkabilir. Hamsi, sardalya, istavrit, mezgit üzere küçük balıklar bol fakat palamut piyasayı belirleyen balık, bu sene yok” diye konuştu.
Geçen yılki bolluğun tersine bu yıl tezgâhlarda palamudun neredeyse görünmediğini aktaran balıkçı Samet Kaba da fiyatların vatandaşın cebini zorladığını söyledi.
Kabak”Geçen sene palamut tane 100 liraydı, bu sene 450-500 liradan gidiyor. Çifti bin lirayı buluyor. Bulmak da sıkıntı. İnşallah lüfer bol olur, sarıkanat, lüfer bekliyoruz” sözlerine yer verdi. Balıkçılar, palamuttaki bu yokluğun akabinde gözlerini lüfer dönemine çevirmiş durumda.
