Vedat Milor’dan “rakı-çay” polemiğine esprili yanıt

Ünlü gastronomi eleştirmeni Vedat Milor, geçtiğimiz aylarda rakı masasında yaptığı “Rakıyla çay mı içilir?” çıkışıyla toplumsal medyada tartışma başlatmıştı. Meyhane kültürüne dair yorumuyla gündem olan Milor, gelen tenkitleri bu kere esprili bir halde ti’ye aldı.

Milor, toplumsal medya hesabından paylaştığı görüntüde, rakının yanına farklı içecekler eşlik ederek kendisini eleştirenlere mizahi bir lisanla cevap verdi. Evvel çayla rakı içen Milor, akabinde Türk kahvesi ve kola ile denemeler yaptı. Bilhassa rakı-kola karışımını beğenmeyen Milor, kahve eşliğinde rakının “yemek sonrası dijestif” olarak düşünülebileceğini söyledi.

Ünlü eleştirmen, görüntüde “Arkadaşlar, sayenizde rakıya bakışım değişti. Siz bana ilham verdiniz” diyerek takipçilerine seslendi. Rakı-çay tartışmalarına gönderme yapan Milor, “Biraz su eklenmiş rakı, en hoş eşlikçi” kelamlarıyla noktayı koydu.

Sosyal medyada ise Milor’ün evvelki görüntüsüne takviye verenler kadar eleştirenler de olmuştu. “Gayet hoş oluyor”, “Herkesin damak zevki kendine” yorumları yapılırken, birtakım kullanıcılar da “Rakıyla çay içen bulgur pilavı da yer” halinde ironik paylaşımlarda bulundu.

Vedat Milor kimdir?

Galatasaray Lisesi’nden sonra Boğaziçi Üniversitesi İktisat Kısmı’nı yüksek gurur derecesi ile bitirdi. Bir devir London School of Economics’te eğitim gördü. Amerika’ya Berkeley Üniversitesi’ne gitti, sosyoloji doktorası yaptı. 1986 yılında doktora tezi için bir yıl Fransa’da kaldı. Doktora tezi “Planning and Economic Development in Turkey and France: Bringing the State Back in”, 1990 yılında Amerika’da, American Sociological Association tarafindan yılın en uygun doktora tezi secildi.

Doktorası bitip askerliğini de yapınca Dünya Bankası’nda işe başladı. İki yıl süren vazifesinde bir mühlet de Kemal Derviş’le çalıştı. Orada çalışırken gelirinin yüzde 70’ini şarap alım satımından karşıladı. Brown Üniversitesi’ne, sosyoloji kısmına asistan profesör olarak çalışmaya başladı. Princeton Üniversitesi’nde Institute For Advanced Study’ye davet edildi, bir yıl konuk öğretmenlik yaptı. Stanford Üniversitesi’nde hukuk okudu. Birinci yüzde 10’a girerek bitirdi. Tıpkı okulda yardımcı profesör olarak çalıştıktan sonra bir orta bir şirketin hukukî işlerine baktı. Daha sonra Georgia Teknoloji Enstitüsü’nde, öğretim üyeliğine başladı. Milor orada politik iktisat, İstanbul Koç Üniversitesi’nde ise milletlerarası bağlar dersleri verdi.

Aslen Konya’lı olan Vedat Milor, Linda S. -Milor ile evlidir.

Vedat Milor (d. 10 Ekim 1955), Türk öğretim üyesi, yemek ve şarap eleştirmeni.

Çocuk(lar): Ceylan Handan Milor (d. 2002)

Evlilik: Linda Susan Milor

Doğum: 10 Ekim 1955 İstanbul