Sorgunlu çiftçi nohut için tescil istiyor
Yozgat’ın Sorgun ilçesine bağlı Külhüyük köyünde nohut hasadı başladı. Yaz aylarının gelmesiyle birlikte tarlalara inen çiftçiler, yıl boyunca verdikleri emeğin karşılığını almaya başladı.
Nohut tarımı bölge iktisadının temel taşlarından birini oluşturuyor. Külhüyük nohutları, sırf mahallî pazarda değil, etraf vilayet ve ilçelerde de istek görüyor. Üreticiler, hasat edilen eserleri evvel kurutup akabinde pazara sunarak gelir elde ediyor. Kimi çiftçiler ise nohutları direkt toptancılara satıyor.
“TARIMDA PES ETMEK YOK”
Çiftçi Fatih Özdemir tarımla geçim sağladıklarını ve tarımın hayat manasına geldiğini söz etti. Özdemir, “Buğday, mercimek hasadımızı yaptık. Şu anda nohut hasadı yapıyoruz. Beklediğimiz oranda değil fakat buna şükür. “Yer bereketi” diyoruz. Pes etmek yok. Tarımda pes ettiğin an kaybetmişsin demektir. Zira bir bakmışsın önümüzdeki sene daha yeterli randıman alırız. Bu hususta üzerimize düşen yükümlülük neyse üstleneceğiz. Çiftçilerimizin de şuurlu tarım yapmasını istiyoruz” dedi.
“NOHUTTA KÖYÜMÜZ BİRİNCİDİR”
Nohutta Yozgat’ın Türkiye ikincisi olduğunu söyleyen Özdemir, nohutta birinci olanın Külhüyük köyü olduğunu söyledi. “Nohudun başşehri bizim köyümüzdür. Nohudun biraz daha kaliteli ve randımanın yüksek olmasının sebebi poyrazın hoş olmasıdır. Kuraklığa karşın buğdayda bile randımanın biraz fazla olmasının nedeni poyrazdır. Atalarımızın tabiriyle poyrazın ekmeğini yedik. Seneye nohudu biraz daha arttırmayı düşünüyorum. Ben nohuda “leblebi ağacı” derim” cümlelerine yer verdi.
“EN BÜYÜK GAYEM YEŞİL MERCİMEK VE NOHUDUNUN MİLLETLERARASI ALANDA PATENTİNİN ALINMASI”
Üretilen nohudun ehemmiyetine değinen Özdemir ayrıyeten en büyük hayalinin patent almak olduğunu belirtti. Özdemir, “Hayal etmediğini sonuçlandıramazsın. Avrupa’daki gurbetçi dostlarımız nohut getirmişti. Tencereye koyduk simsiyah oldu. Birtakım bölgelere nohut gönderiyoruz sonra daima bizden istiyorlar. Yeşil mercimek sattım. Zahireci yeşil mercimeği döktü. Benimki yeşil evvelki döktükleri biraz daha Brezilya forması üzere sarı yeşil açığa çıktı. Mercimeğe nohuda tadını veren toprak yapısı ve iklim kurallarıdır. Patentlenmesi lazım. Sorgun bazında düşünüyorum. Sorgun nohudunun ve yeşil mercimeğinin patentinin alınıp çiftçiye getirisinin yüksek olması için gayret vereceğiz” halinde konuştu.
