Kalbi kurtaran üçlü! Kolesterolü yerle bir ediyorlar

Kolesterol, kalp hastalıklarının en sinsi tetikleyicilerinden biri. Lakin tabiatın sunduğu birtakım besinler, hem kolesterolü düşürüyor hem de kalbi adeta bir kalkan üzere korudu.

Son bilimsel araştırmalar ve dünya çapında tanınmış uzmanların görüşleri, üç besinin bu çabada öne çıktığını kanıtladı: Somon, ceviz ve yulaf.

Bu besinler, kolesterol düzeylerini dengeleyerek damar sıhhatini destekliyor ve kalp krizi riskini azalttı.

İşte kalbinizi saat üzere çalıştıracak bu üç üstün besinin bilimsel olarak desteklenen yararları ve uzman teklifleri…

SOMON: OMEGA-3’ÜN KALP DOSTU GÜCÜ

Somon, omega-3 yağ asitleri (EPA ve DHA) açısından güçlü bir balık çeşidi olarak kalp sıhhatinde ihtilal oluşturdu.

Omega-3, makus kolesterol (LDL) düzeylerini düşürürken, uygun kolesterolü (HDL) artırıyor ve damar tıkanıklığı riskini azaltıyor.

Harvard Üniversitesi’nden beslenme uzmanı Prof. Dr. Frank Hu, “Somon, içerdiği omega-3’le damar sıhhatini destekliyor ve iltihaplanmayı azaltarak kalp krizini önlüyor” dedi.

The American Journal of Cardiology’de yayımlanan bir çalışma, haftada iki porsiyon somon tüketenlerde kalp krizi riskinin %30 azaldığını ortaya koydu.

Uzmanlar, somonun ızgara yahut buharda pişirilerek tüketilmesini öneriyor. İngiltere’deki Oxford Üniversitesi’nden beslenme uzmanı Dr. Emma Derbyshire, “Somon kadar uskumru ve sardalya da omega-3 açısından güçlü. Haftada 2-3 kere bu balıkları sofranıza ekleyin” tavsiyesinde bulundu.

Yumurta, kolestrola nasıl geliyor? İşin uzmanları anlattı

CEVİZ: BİTKİSEL OMEGA-3 VE ANTİOKSİDAN KALKANI

Ceviz, bitkisel omega-3 yağ asidi (ALA), E vitamini ve magnezyum içeriğiyle kolesterolü düşürmede tesirli bir kuruyemiş. ALA, kan basıncını düzenlerken, antioksidanlar damar esnekliğini artırıyor ve berbat kolesterolü azaltıyor

Journal of the American College of Nutrition’da yayımlanan bir araştırma, günde bir avuç ceviz tüketenlerde kalp hastalığı riskinin %15 azaldığını gösterdi.

ABD’deki Yale Üniversitesi’nden kardiyolog Dr. Rachel Lampert, “Ceviz, damar sertleşmesini önleyen anti-inflamatuar özellikleriyle kalbi koruyor. Salatalara ekleyerek yahut orta öğün olarak tüketebilirsiniz” dedi.

Penn State Üniversitesi’nden kalp hastalıkları uzmanı Dr. Penny Kris-Etherton ise cevizin kolesterol emilimini azalttığını vurguladı:

“Günde 28 gram ceviz, hem lezzetli hem de kalp dostu bir seçim.”

YULAF: KOLESTEROLÜ BAĞLAYAN LİF BOMBASI

Yulaf, çözünür lif olan beta-glukan içeriğiyle kolesterol idaresinde bir yıldız. Beta-glukan, bağırsaklarda kolesterolü bağlayarak bedenden atılmasını sağlıyor ve kan şekerini dengeleyerek kalbin yükünü hafifletiyor.

American Journal of Clinical Nutrition’da yayımlanan bir meta-analiz, günde üç porsiyon tam tahıl tüketenlerde kalp hastalığı riskinin %22 azaldığını doğruladı.

Tufts Üniversitesi Beslenme Bilim ve Siyaseti Yöneticisi Dr. Alice Lichtenstein, “Yulaf, makus kolesterolü düşürmede tesirli bir besin. Taze meyveler ve cevizle birleştirildiğinde tesiri katlanıyor” dedi.

ABD’deki Cleveland Clinic’ten beslenme uzmanı Dr. Samantha Heller da yulafın pratik bir seçenek olduğunu belirtti:

“Yulaf ezmesini süt yahut bitkisel sütle hazırlamak, sabahları kalp dostu bir başlangıç sunar.”

UZMANLARDAN ALTIN TAVSİYELER

Uzmanlar, bu üç besinin tesirini maksimize etmek için istikrarlı bir diyetin koşul olduğunu vurguladı.

Harvard Tıp Fakültesi’nden Dr. Walter Willett, “Somon, ceviz ve yulaf, Akdeniz tipi beslenmeyle birleştiğinde kalp sıhhatine en üst seviyede katkı sağlıyor” dedi. Lakin, bu besinleri diyete eklemeden evvel kronik rahatsızlığı olanların doktora istişaresi önerildi. Ayrıyeten, tuz, şeker ve trans yağ içeren işlenmiş besinlerden uzak durmak, kolesterol denetiminde kritik.

Dünya Sıhhat Örgütü’nden Dr. Francesco Branca, haftada 150 dakika orta tempolu idmanın kolesterol düzeylerini %5-7 oranında güzelleştirebileceğini ekledi.

Yazın kalp hastalarına hayati uyarılar! Kavurucu sıcaklarda uzmanlardan kıymetli çıkışlar

KALBİNİZİ DOĞAL YOLLARLA GÜÇLENDİRİN

Somon, ceviz ve yulaf, bilimsel olarak kanıtlanmış yararlarıyla kolesterolü düşürüyor ve kalbi koruyor. Tertipli tüketimle damar sıhhatinizi destekleyebilir, kalp krizi riskini azaltabilirsiniz.

Uzmanlar, bu besinleri sofralarınızdan eksik etmemenizi ve sağlıklı bir hayat stiliyle birleştirmenizi önerdi.