Aç karnına bu gıdaları ağzınıza sürmeyin! Mide deliyor
Dünya çapında yapılan araştırmalar, aç karnına yemek yediğimizde bedenin nasıl farklı reaksiyon verdiğini net bir formda ortaya koydu.
Ünlü bir sıhhat uzmanı ve alternatif tıp profesörü Dr. Andrew Weil, “Aç karnına besin tüketmek, mide asidinin istikrarsızlaşmasına neden olabilir. Bu da mide zarının zedelenmesine ve sindirim sorunlarına yol açar” dedi.
Dünyanın en ziyanlı besinleri… Kolesterolü yükselten ve damarları tıkayan gıdalar
1. Şekerli Besinler ve Tatlılar
Aç karnına tatlılar yahut şekerli besinler yemek, kan şekerinde ani yükselmelere neden olabilir.
Sağlık uzmanı ve İngiltere’nin önde gelen hekimlerinden biri olan Dr. Michael Mosley, “Şekerli besinler, aç karna alındığında kan şekerini süratle yükseltir. Bu ani yükselme, insülin istikrarını bozarak mide asidini artırabilir ve mide zarına ziyan verebilir” dedi.
Şekerli besinler, mide asidinin fazla üretimine neden olabilir, bu da mide yanması ve reflü üzere problemleri tetikleyebilir.
2. Asidik Meyveler
Portakal, greyfurt, limon üzere asidik meyveler aç karnına tüketildiğinde mide asidini artırarak mideyi tahriş edebilir.
Gastroenterolog Dr. John Smith, “Asidik meyveler, bilhassa aç karnına yenildiğinde mide zarını aşındırabilir ve asidik reflüye yol açabilir. Bu nedenle, asidik meyveleri günün öteki saatlerinde daha düzgün sindirirsiniz” biçiminde ihtarda bulundu.
3. Kahve ve Kafeinli İçecekler
Kahve, aç karnına tüketildiğinde mide asidini artıran bir içecek. Kafein, mideyi uyararak asidik sıvıların daha fazla üretmesini sağlar.
Nörolog ve beslenme uzmanı Dr. David Perlmutter, “Kahve, aç karna alındığında midenin asidik ortamını daha da artırır. Bu da mideyi daha hassas hale getirerek gastrit ve ülser üzere meselelere yol açabilir” dedi.
Kahve yerine daha hafif içecekler tercih etmek, mide sıhhatini müdafaaya yardımcı olabilir.
4. Ekmek ve Hamur İşleri
Beyaz ekmek ve hamur işleri, aç karnına tüketildiğinde kan şekerini süratle yükseltebilir ve akabinde ani düşüşlere neden olabilir.
Harvard Üniversitesi’nde beslenme profesörü Prof. Dr. Walter Willett, “Beyaz ekmek ve hamur işleri, bedende şeker üzere süratlice sindirilir ve kan şekerini süratle yükseltir. Bu da mide asidinin daha fazla salınmasına neden olabilir” dedi.
Ayrıca, hamur işleri yüksek glisemik indekse sahip olduğundan, aç karnına yediğinizde mideyi zorlayabilir.
Karanlıkta ekran bakmanın büyük ziyanı ortaya çıkardı! Uzmanlar ikazlarını sıraladı
5. Süt ve Süt Ürünleri
Süt, bilhassa laktoz intoleransı olan bireylerde aç karnına alındığında sindirim problemlerine yol açabilir.
Fonksiyonel tıp uzmanı Dr. Mark Hyman, “Süt, sindirim sistemini zorlayabilir. Ayrıyeten, aç karnına alındığında mide asidini artırarak mide yanmasına neden olabilir” dedi. Bu nedenle, süt ve süt eserleri günün ilerleyen saatlerinde daha kolay sindirilebilir.
6. Çikolata ve Atıştırmalıklar
Çikolata, bilhassa şeker ve yağ içerdiği için aç karnına mideyi zorlayabilir. Çikolatanın içinde bulunan kafein ve teobromin üzere hususlar, midenin asidik üretimini artırabilir.
Ünlü jinekolog ve sıhhat uzmanı Dr. Jennifer Gunter, “Çikolata, aç karnına alındığında mideyi uyararak asidik sıvıların daha fazla üretmesine neden olur. Bu da mide zarına ziyan verebilir” dedi.
AÇ KARNINA YENEN BESİNLER MİDEYİ NASIL TESİRLER?
Aç karnına yemek, midenin sindirim için hazır olduğu bir vakit dilimi. Lakin birtakım besinler, aç karnına alındığında sindirim sistemini zorlar ve mide asidinin fazla üretimine yol açar. Bu da mide zarının tahrip olmasına, gastrit, ülser üzere mide hastalıklarının gelişmesine neden olabilir.
Gastroenteroloji profesörü Dr. David A. Johnson, “Aç karnına yapılan yanlış gıda seçimleri, mideyi zorlarken sindirim sisteminde uzun vadeli hasarlara yol açabilir. Mide asidinin nizamlı olarak fazla üretimi, ülserlere ve gastrite yol açabilir” biçiminde açıklama yaptı.
SAĞLIKLI BİR BAŞLANGIÇ İÇİN DİKKATLİ OLUN
Sağlıklı bir ömür için, aç karnına tüketeceğiniz besinler çok kıymetli.
Uzmanlar, aç karnına şekerli besinlerden, asidik meyvelerden, kafeinli içeceklerden ve beyaz ekmek üzere işlenmiş besinlerden uzak durulmasını önerdi. Bunun yerine, daha hafif, sindirimi kolay ve mide dostu besinler tercih edilmeli. Sağlıklı bir kahvaltı yapmak, güne başlarken mideyi müdafaanın en tesirli yolu.
