Diyarbakır’ın Sur ilçesinde bulunan tencere, tava ve gibisi eserlerin satıldığı çarşıda materyaller, tane biçiminde değil kilo halinde pazarlanıyor.
Genellikle alüminyum tabak, tava, tencere ve öteki tüm eserleri teraziye koyan esnaf, kilosu ne kadar olursa o kadar fiyat talep ediyor. Haksızlığın ve fahiş fiyatların önüne geçmek ve rekabeti ortadan kaldırmak için yapılan bu uygulama çarşıdaki esnaf tarafından uygulanıyor. Çarşı esnafı yerli-yabancı vatandaşların da bu uygulamadan çok şad olduklarını lisana getirdi.
Çarşı esnafından Tarık Satıcı, alüminyum tencereleri sattıklarını söyledi. Satıcı, “Kilo işiyle aldığımız için, kimsenin hakkına girmemek ismine tekrar kilo işiyle, üzerine aşikâr bir karımızı koyarak satıyoruz. Mesela kilosunu 300 liradan alıyorsak, 350 liradan satıyoruz. Teraziye bırakıyoruz, tartıyoruz, o denli veriyoruz. Yarım kiloluk eserlerde var, 2-3 kilo olan eserde var. Şu anda en çok tutulan dolma tencereleri. Çok ilgi var. Alüminyumun bilhassa dolması olağanüstü oluyor. Kuru fasulye, pilav da çok hoş çıkıyor bu tencerelerde. Bizim çarşıda genelde kilo işidir ancak çarşının dışına çıktığınızda öteki yerlerde tane işiyle satıyorlar. Vatandaş da görünce çok şaşırıyor. “Biz dışarıda tane işi alıyoruz, sizde niçin kilo işi” diyorlar. Ben de diyorum ki biz kiloyla bir şey aldığımızda mecburen kiloyla satıyoruz, kimsenin aklı bize geçmesin diye bu uygulamayı yapıyoruz” dedi.
