Dev markaların ürünlerinde domuz eti çıktı. Zincir marketlerde satılıyor
Fransa’da büyük süpermarketlerde satılan helal sertifikalı eserlerde ortaya çıkan domuz eti skandalı, Müslüman tüketicileri şoke etti. Fransız M6 kanalında yayınlanan Capital programının araştırmasına nazaran, 42 helal sertifikalı eserden 3’ünde domuz eti bulundu. Sosis, salam ve sucuk üzere işlenmiş et eserlerinde yapılan tahliller, skandalı gözler önüne serdi.
Ancak, domuz eti tespit edilen eserlerin hangi markalara ilişkin olduğu açıklanmadı; sırf “herkesin bildiği dev markalar” olduğu belirtildi. Bu durum, helal sertifikasyon süreçlerinin güvenilirliğini tartışmaya açtı. Domuz eti bulunan eserlere sertifika veren Evry Mescidi ile Helal Konsey ve Promosyon Kurumu, ağır tenkitlere maruz kaldı.
Daha evvel de El Saada markasına ilişkin 5 eserden 4’ünde domuz eti tespit edilmiş ve bu eserlere Evry Mescidi tarafından helal sertifikası verilmişti. Skandala karşın, El Saada eserleri ve Evry Camisi’nin sertifikalandırdığı başka eserler, büyük marketlerin helal reyonlarında satılmaya devam ediyor.
Fransa’da helal sertifikasyonunda önemli kontrol eksiklikleri olduğu biliniyor. Ülkede yaklaşık 60 kuruluş helal sertifika veriyor, lakin standart bir yasal çerçeve bulunmuyor. Bu durum, sahtecilik ve yanlış sertifikalandırma riskini artırıyor. Uzmanlar, Müslüman tüketicilere eserlerin sertifika kaynağını sorgulamalarını ve sağlam kuruluşlardan onaylı eserleri tercih etmelerini öneriyor.
Avrupa genelinde emsal skandallar, helal besin pazarında standartlaşma muhtaçlığını bir defa daha ortaya koydu. Tüketiciler, sertifikaların geçerlilik müddetini denetim ederek bu cins risklerden korunabilir.
