Kalp krizi yaş sınırı tanımıyor: Bu besinler mutfağınızdan eksik etmeyin
Kalp sıhhatini muhafaza yolları, riskleri azaltma formülleri, günlük alışkanlıklarda yapılması gereken değişiklikler ile gerçek beslenme konusunda sorular yöneltilirken, Kalp ve Damar Cerrahı Prof. Dr. Yusuf Kalko karşılık verdi.
KALP KRİZİ NEDEN YAYGINLAŞIYOR?
Alev Gürsoy Cimin haberine nazaran Kalp ve damar hastalıkları dünya genelinde en sık görülen mevt nedeni pozisyonunda. Türkiye’de de durum farklı değil. Evvelce kalp krizi ekseriyetle ileri yaşların hastalığı olarak tanımlanırken, günümüzde 30’lu, 40’lı hatta 20’li yaşlara kadar inmiş durumda. Bu değişimin temel nedeni çağdaş hayat şekli, yanlış beslenme alışkanlıkları ve sıhhat konusunda duyarsızlıktır.
KALP YAŞLANMASINI BİZ Mİ HIZLANDIRIYORUZ?
Kalp ve damar sisteminin erken yaşlanması büyük ölçüde ferdî tercihlere bağlı. Çocuklara erken yaşta tablet kullanımı, hareketsiz ömür ve fast-food yüklü beslenme dayatılıyor. Bu durum damar sıhhatini çocukluk devrinden itibaren olumsuz etkiliyor.
ZARARLI BESİNLER SADECE KALBİ DEĞİL GÖRÜNÜMÜ DE BOZUYOR
Kalp ve damar sıhhatine ziyan veren beslenme usulü birebir vakitte cildi de süratle yaşlandırıyor. Erken yaşta kırışıklık, sarkma ve yorgun görünümün altında ekseriyetle genetik değil, yanlış beslenme ve hayat biçimi yatıyor. Damar sıhhati bozulduğunda cilt de elastikiyetini kaybediyor. Dışarıdan yapılan estetik müdahaleler iç organlardaki hasarı kapatamıyor.
KÖTÜ ALIŞKANLIKLARIN BİRLEŞİMİ KALBİ ZORLUYOR
Sigara, alkol tüketimi, güç içecekleri ve sistemsiz uyku üzere faktörler genç yaşlarda başlıyor ve birbiriyle birleşiyor. Gerilim, uykusuzluk ve sıhhatsiz beslenme kalbin kaldıramayacağı bir yük oluşturuyor. Birçok kişi bedenin verdiği ikaz sinyallerini çarpıntı, nefes darlığı, yorgunluk ciddiye almıyor.
KALP SIHHATİ İÇİN KESİNLİKLE YER ALMASI GEREKEN BESİNLER
Kemik suyu: Kolajen içeriğiyle damar duvarlarını dayanaklar ve bağ dokusunu güçlendirir.
Tarhana: Fermente yapısıyla bağırsak sıhhatini düzenler, dolaylı yoldan kalp işlevlerini olumlu tesirler.
Zerdeçal ve zencefil: Doğal anti-enflamatuar özellikleriyle damar içindeki iltihabı azaltır.
Ev üretimi yoğurt ve kefir: Probiyotik içeriğiyle bağırsak florasını korur, sistemik iltihabı düşürür.
Keten tohumu: Lif ve omega-3 kaynağı olarak kolesterolü istikrarlar ve pıhtılaşma riskini azaltır.
Sızma zeytinyağı: Damarları yumuşatır, enflamasyonu önler ve kalp için en uygun yağdır.
Sarımsak ve soğan: Tansiyonu düzenler, damarları genişletir ve güçlü antioksidan tesiri gösterir.
