Sardalya yaşlanmayı geciktiriyor

Yerel denizlerimizde yakalanan sardalya, yüksek protein içeriği ve yaşlanma aksisi kalsiyum ile D vitamini bakımından zenginliğiyle dikkat çekiyor.

Diyetisyenler, sardalyanın besin kıymetinin ehemmiyetine işaret ederken, saç, tırnak ve cilt için doğal bir takviye olduğunu belirtti.

İspanyol eczacı Paula Martín Clares, yazdığı “La Salud de Tu Piel Está en lo que Comes” (Cilt Sıhhatiniz Yediklerinizde Gizli) isimli yapıtında, ”Kalsiyum deposu sardalya, saç kaybını azaltıyor, saç yapınızı güçlendiriyor, tırnak kırılganlığını engelliyor ve cildinizin esnekliğini artırıyor.

Sardalya üzere yağlı balıklarda bulunan yararlı yağlar ve kalsiyum, saç ve cilt sıhhatinin korunmasında olmazsa olmazdır” tabirlerini kullandı.