Soda’nın sağlığımız üzerinde yeni etkileri ortaya çıktı
Sodanın sıhhat üzerindeki tesirlerini araştıran yeni bir çalışma, hem olumlu hem de olumsuz sonuçlar ortaya koydu. Bu çalışmada sodanın sindirimi hızlandırarak ve kan şekerini düşürerek kilo vermeye yardımcı olabileceği öne sürüldü. Fakat uzmanlar, bu tesirlerin gerçek hayatta hayli sonlu olduğunu vurguladı.
METABOLİZMA VE GLİKOZ EMİLİMİNE ETKİSİ
BMJ Nutrition Prevention & Health mecmuasında yayımlanan araştırmada, sodanın metabolizmayı hızlandırdığı ve kırmızı kan hücrelerinde glikoz emilimini artırdığı tez edildi. Çalışmanın baş muharriri Dr. Akira Takahashi, bu sürecin kanın alkali hale gelmesiyle alakalı olduğunu belirterek, “Sodanın içerdiği karbondioksit, kırmızı kan hücrelerinde bikarbonata dönüşüyor. Lakin bu tesirin kilo kaybı yaratacak seviyede olması beklenemez,” dedi.
OLUMSUZ TESİRLER VE DİŞ SIHHATİNE DİKKAT
Sodanın potansiyel olumsuz tesirlerine de değinildi. Bilhassa hassas mideye sahip bireylerde şişkinlik, gaz ve birtakım sindirim bozukluklarını tetikleyebileceği belirtildi. NHS diyetisyenlerinden Catherine Collins, sodanın doğal asitli yapısının diş sıhhati üzerinde olumsuz tesirler yaratabileceğini tabir etti. Bu nedenle, soda yerine sade su tüketiminin daha uygun olabileceğini söyledi.
UZMANLARIN KESİN YORUMU
Oxford Üniversitesi’nden insan metabolizması uzmanı Prof. Keith Frayn, çalışmanın teorik bir rapor olduğunu ve kilo kaybına yönelik direkt bir deneysel bilgi sunmadığını vurguladı. Sodanın kilo denetimine katkısının, daha çok tokluk hissi yaratma potansiyeliyle hudutlu olabileceğini belirtti. Bununla birlikte, şekerli soda cinslerinin kalori fazlalığına neden olabileceği ve kilo kaybını engelleyebileceği konusunda uyardı.
