Balık
Van ve etrafında pazar günü tesirli olan kar yağışı sonrası 255 yerleşim yeri ulaşıma kapandı. Mahalle ve mezra yollarından 209’u grupların ağır çalışması sonucu ulaşıma açılırken, bölgede kar yağışı sonrası ise dondurucu soğuklar, hayatı olumsuz …
Balıkçı Zeki Beybeyoğlu, dönem boyunca ucuz balık sattıklarını, istavrit ve hamsinin 50 liraya kadar düştüğünü hatırlattı. Beybeyoğlu, “Balık az olduğu vakit, fiyatlar yükseliyor. Biz de bunu halden yüksek alıyoruz. Balık bollaştığı vakit uyguna …
İskenderun ilçesinde kıyıda balık avlayan amatör balıkçı Mustafa Yağmur’un oltası bir balığa takıldı. Uzun uğraşlar sonrası kıyıya çekmeyi başardığı yaklaşık 1 metre boya ve toplam 30 kilogram yüke sahip balığı gören Yağmur ve çocukları …
İstavritten daha iri ve sardalya ile akraba olan tirsi balığının ince ve rahatsız etmeden yenebilecek kılçıkları bulunuyor. Yüksek yağ oranı barından balık, lezzetiyle kendisine hayran bırakıyor. Fiyatıyla da her keseye uygun olan tirsi, omega ve B12 …
Trabzon Ortahisar ilçesinin Moloz mevkisindeki tezgahlarda, başta hamsi olmak üzere mezgit, zargan, sarı kanat, istavrit, somon, levrek, çipura ve alabalık satışa sunuluyor. Tezgahlarda istavritin ve mezgitin kilogramı 100-150, somonun 250, çipura …
Hamsi avının artık sonuna da gelindiğini fırtına ile birlikte de denize açılan tekne sayısının tüm Karadeniz’de düştüğünü belirten balıkçı esnaflarından Ahmet Çoğalmış, “Hamsinin şu anda bitiş noktaları. Hamsi gün geçtikçe azalıyor. Bir kaç gün …
Zehirli ve istilacı balon balıklarının Akdeniz’de popülasyonu son yıllarda süratle arttı. İçerdiği tetrodotoksin isimli siyanürden daha tehlikeli toksin sebebiyle insan sıhhatine tehdit olan balon balıkları, ekosistemde süratli yayılıp balık popülasyonu …
Burdur’un Gölhisar ilçesindeki Yapraklı Baraj Gölü, bu defa dev bir yayın balığına konut sahipliği yaptı. 2 metre uzunluğunda ve 52 kilogram tartısında olan balık, barajın bereketli sularından çıkarılarak bölge halkını hayrete düşürdü. Avcıların …
1 Eylül’den itibaren epey bol geçen balıkçılık dönemi, fırtınalı günlerin haricinde balık tezgahlarının süslenmesine neden oluyor. Vatandaşlar hala en çok kilosu 150 TL’den satılan hamsiye ilgi gösterirken, mezgit ve istavrit de epey fazla …
Denizlerde av yasağının bitmesinin akabinde 1 Eylül’de “Vira Bismillah” diyen balıkçılar denize açıldı. Dönemin bereketli olmasını umarak ağlarını atan balıkçılar, sonbaharda bol bol palamutla karşılaşırken, artık de kış aylarının vazgeçilmezi hamsi …