Brokoli

Brokoli, sırf besin bedeli yüksek bir zerzevat değil, birebir vakitte kanser araştırmalarında da kıymetli bir yer tutuyor. Heidelberg Üniversitesi’ndeki araştırmacılar, brokolide bulunan sülforafan bileşiğini 2013 yılından bu yana birçok farklı çalışmada …