Buzlukta

Dondurma süreci, besinlerde bulunan bakterileri, enzimleri ve mikroorganizmaları uyutarak onların süratle bozulmalarını engellediği bildirildi. Bu da besinlerin daha uzun müddet taze kalmasını sağladığı vurgulandı. Lakin, hakikat teknikler kullanılmadığında …