Çörek Otu

Kentte, 2019 yılında 7 bin 800 dekar olan çörek otu ekim alanı, yüzde 335 artarak bu yıl 33 bin 942 dekara ulaştı. Uşak’ta bu yıl yaklaşık 3 bin 500 ton çörek otu üretildi. Türkiye çörek otu üretiminin yüzde 48’inin yapıldığı Uşak’ta, geçen yıl …

Çörek otu (Nigella sativa), asırlardır klâsik tıpta kullanılan, antioksidan, antienflamatuar ve bağışıklık güçlendirici özellikleriyle tanınan bir bitkidir. Lakin, faydalarını maksimize etmek için gerçek tüketim gerekli. Bilimsel araştırmalar ve …