Yapılan bilimsel araştırmalar, defne yapraklarında bulunan “linalool” ve “eugenol” üzere bileşiklerin, anti-inflamatuar, antimikrobiyal ve hatta kanser hücrelerinin çoğalmasını engelleyen özelliklere sahip olduğunu gösterdi. Uzmanlar, “Defne …
Akseki’nin Sinanhoca Mahallesi’nde her yıl ocak-şubat aylarında yaklaşık 4 haftalık periyotta hasadı yapılan defne yaprağı, yaklaşık 100 aileye değerli ölçüde gelir sağlıyor. Akseki Orman İşletme Müdürlüğünden alınan müsaade ile yaklaşık 3 bin dönümlük …