Türk mutfağının yüzyıllardır süregelen klâsik lezzetleri, yalnızca damakları değil, sıhhati da fethetti. Beslenme ve diyet uzmanları, turşu, tarçın, kekik ve sumak üzere klasik besinlerin bağışıklık sisteminden kan şekeri denetimine kadar geniş …
Türk kültürünün temel taşlarını oluşturan klâsik el sanatları, yüzyıllardır estetik kıymetleri ve zarafetiyle dünyada takdirle izlendi. El dokuması halılar, minyatürler ve Osmanlı desenleri, yalnızca Türkiye’nin kültürel mirasını değil, birebir vakitte …
Antalya Olgunlaşma Enstitüsü, iklim değişikliğinin tesirlerini en aza indirmek ve sıfır atık projesinin yaygınlaşmasına dayanak olmak için ‘Geleneksel ve Sanatsal Tabirle İklim Değişikliği Projesi’ni hayata geçirdi. Kullanılmayan ve eskiyen atık …
Klasik el sanatlarının kaybolmasının gerisinde birçok etken bulunuyor. Kültürel miras uzmanı Dr. Margaret Hunter, “Sanat, toplumların vakitle değişen ekonomik yapıları ve çağdaşlaşma süreciyle birlikte kayboluyor. Bilhassa sanayi ihtilalinden sonra …