Gıda
İstanbul Şile 75. Yıl Ortaokulu’nda 25 Aralık 2024’te yaşanan, “İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nin (İBB) Okul Beslenme Takviyesi kapsamında dağıtılan besin paketlerinden kaynaklandığı” öne sürülen zehirlenme tezlerine ait inceleme sonuçlandı …
Konkordato Takip’te yer alan bilgilere nazaran, Türkiye’nin ekonomik krizinin tesiri, besin dalında de derinleşiyor. Master Choco Besin, konkordato talep etti ve Bursa 1. Asliye Ticaret Mahkemesi’ne müracaatta bulundu. Türkiye’nin içinden geçtiği …
Tarım ve Orman Bakanlığı, düzenli olarak yayımladığı taklit ve tağşiş listesinde yeni firmalar ifşa edildi. Bakanlığın yayınladığı listede Türk mutfağının vazgeçilmez yemeği mantıda yer aldı. Mantının içerisinde kanatlı eti ve sakatat (taşlık) tespit …
Adana Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından 2024 yılı içinde gerçekleştirilen 31 bin besin kontrolünde uygunsuzluk tespit edilen işletmelere 22 milyon 135 bin lira cezai süreç uygulandığı açıklandı. Adana Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından 2024 …
Dünya çapında yapılan araştırmalar, aç karnına yemek yediğimizde bedenin nasıl farklı reaksiyon verdiğini net bir halde ortaya koydu. Ünlü bir sıhhat uzmanı ve alternatif tıp profesörü Dr. Andrew Weil, “Aç karnına besin tüketmek, mide asidinin …
Tarım ve Orman Bakanlığı, peynir markalarında yapılan taklit ve tağşişe yönelik yayımladığı yeni listede, sıhhati tehdit eden eserlere dikkat çekti. Bilhassa, ‘Natamisin’ isimli katkı unsurunun kullanıldığı peynirler gündemde. Tarım ve Orman …
Dünyanın gelişmiş ülkelerinin global besin krizine karşı uzun vadeli planlar yaparak kendi kendine yeten sistemler oluşturduğuna dikkat çeken Yaldır, Türkiye’nin hâlâ tarımda dışa bağımlı bir siyaset izlemesinin büyük bir risk oluşturduğunu belirtti …
Antalya denilince akla tatil geliyor. Bilhassa yaz aylarında deniz ve güneşin tadını çıkartmak isteyenler tatil yörelerindeki otellere dünyanın parasını ödeyerek kalıyor. Kış döneminde bulunduğumuz bu aylarda bile Tarım ve Orman Bakanlığı …
Dondurma süreci, besinlerde bulunan bakterileri, enzimleri ve mikroorganizmaları uyutarak onların süratle bozulmalarını engellediği bildirildi. Bu da besinlerin daha uzun müddet taze kalmasını sağladığı vurgulandı. Lakin, hakikat teknikler kullanılmadığında …
Balıkesir Sanayi Odası eski başkanı Ahmet Kula’nın sahibi olduğu, 1932’de temeli atılan dev yem ve un fabrikası, 196 milyon TL bedelle icradan satışa çıkarıldı. Satış, 4 Şubat 2025’te yapılacak. Balıkesir’de, Türkiye’nin en esaslı sanayi markalarından …