Patates, dünya mutfaklarının vazgeçilmez bir modülü. Fakat, son yıllarda yapılan bilimsel araştırmalar, bu sevilen yiyeceğin tüketim formunun sıhhat üzerindeki tesirlerinin sanılandan çok daha kritik olduğunu gösterdi. Bilhassa tip 2 diyabet …