Trabzon’da balıkçı esnafı, bu dönem palamutun şimdi tezgâhlarda yer almamasından telaşlı. Geçmiş yıllarda dönem başında çokça çıkan palamut, bu yıl neredeyse hiç görünmedi. Balıkçılar, tezgâhlarda yüklü olarak istavrit, mezgit bulunduğunu …
1 Eylül’den itibaren epey bol geçen balıkçılık dönemi, fırtınalı günlerin haricinde balık tezgahlarının süslenmesine neden oluyor. Vatandaşlar hala en çok kilosu 150 TL’den satılan hamsiye ilgi gösterirken, mezgit ve istavrit de epey fazla …