Erzincanlı üreticiler, tulum peynirinin üretiminde kullanılan doğal gereçler ve klâsik sistemler hakkında bilgi verdi. Peynirin lezzetinin, yüksek rakımlı yaylaların güçlü bitki örtüsünden ve doğal beslenen hayvanların sütünden geldiğini …
“Erzincan Tulum Peyniri” ismi altında satılan katkı unsurlu bir eser ile gerçek Erzincan tulum peyniri, bir kedinin önüne koyuldu. Deneyin sonucunda kedi sırf orjinal tulum peynirini yedi. Katkı unsurlu peyniri ise yalnızca koklayıp dokunmadan …
“Erzincan Tulum Peyniri” ismi altında satılan katkı unsurlu bir eser ile gerçek Erzincan tulum peyniri, bir kedinin önüne koyuldu. Deneyin sonucunda kedi sadece yepyeni tulum peynirini yedi. Katkı unsurlu peyniri ise yalnızca koklayıp dokunmadan …