Şırdan

Erzincanlı üreticiler, tulum peynirinin üretiminde kullanılan doğal gereçler ve klâsik sistemler hakkında bilgi verdi. Peynirin lezzetinin, yüksek rakımlı yaylaların güçlü bitki örtüsünden ve doğal beslenen hayvanların sütünden geldiğini …