Yoğurma

Konut üretimi köftenin lezzetini yakalamak ve o meşhur anne köftesi kıvamına ulaşmak artık hayal değil. Doğru malzeme seçimi ve yoğurma teknikleriyle, dağılmayan, sulu ve tam kıvamında köfteler hazırlamanın sırları