Yumurta
Besin kıymeti farkı olmasa da, beyaz yumurtlayan tavukların daha az yemle daha fazla üretim yapması ve lojistik avantajları üreticileri bu tarafa itiyor. Almanya’da kahverengi yumurtanın satıştan kalkmasının akabinde Hollanda da beyaz yumurtaya geçti.
Yumurta sofraların vazgeçilmezi olsa da pişirme formu, kabuk rengi ve saklama şartları besin bedelini direkt etkiliyor. Uzmanlar en sağlıklı yolları ve yanlışsız tüketim müddetlerini açıklıyor. İşte yumurta hakkında merak edilen her şey
CHP Kayseri Milletvekili Aşkın Genç, yumurta fiyatının 5 yılda yüzde 829 arttığını belirterek, “Bu artış, mutfaktaki yangının en sade göstergesidir. Kahvaltı sofrasının en temel besini olan yumurta bile artık vatandaş için erişilmez hale gelmiştir …
CHP Kayseri Milletvekili Aşkın Genç, yumurta fiyatının 5 yılda yüzde 829 arttığını belirterek, “Bu artış, mutfaktaki yangının en sade göstergesidir. Kahvaltı sofrasının en temel besini olan yumurta bile artık vatandaş için erişilmez hale gelmiştir …
Yumurtanın sarısının rengi ve yumurtanın genel görünümü, pek çok kişi tarafından yumurtanın kalitesini belirlemek için kullanılan parametrelerdir. Lakin, bu mevzuda bilimsel datalar ve uzman görüşleri, renk seçiminin aldatıcı olabileceğini ve …
Yumurtalı mantar, B vitamini ve protein bakımından hayli varlıklı. Mantarlar, bilhassa B vitaminleri açısından yüksek oranda içerik sağlar ve bedenin güç üretimi ile metabolizmasını hızlandıran kıymetli besin kaynakları. Beslenme uzmanı ve klinik …