Türklerin ulusal içeceği çaya bir artırım daha geldi. Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü (ÇAYKUR), haziran ayındaki yüzde 15’lik artırımın akabinde kuru çay fiyatlarını tekrar artırdı. Artan yaş çay fiyatları, personellik ve işletme maliyetleri münasebet gösterilen artırım, market raflarındaki etiketlere yansıdı.
Sektör temsilcileri, temmuzda uygulanan yüzde 3,5’lik artırımın akabinde ağustos ve sonrası için aylık bazda emsal oranlarda fiyat artışları bekliyor. Yıl sonuna kadar artırımların devam edebileceği belirtiliyor.
İstanbul Bayrampaşa’da bir çay ocağı işletmecisi, artan maliyetlere isyan etti: “Dükkân kirası, elektrik, su, doğalgaz, çay, şeker ve kahveye artırım. Vergiler artıyor, fakat kimse ses çıkarmıyor. Çayın bardağı 10 TL oldu, müşteriler bize hesap soruyor.”
Vatandaşlar ise geçim sıkıntısında. Ekmek 15, simit 20 TL’ye ulaşırken, çay-simit hesabı yapanlar bütçelerini tekrar gözden geçiriyor .Ekonomistlere nazaran, çay fiyatlarındaki artış, enflasyon ve hammadde maliyetlerindeki yükselişle direkt kontaklı.
ÇAYKUR’un üretim maliyetlerindeki artış, çay plantasyonlarının bakım sarfiyatları ve güç fiyatlarındaki yükseliş, artırımların temel nedenleri ortasında. Tüketiciler, çayın yanı sıra kahve ve başka içecek fiyatlarında da artış hissediyor.
Sektör, global tedarik zinciri meselelerinin ve döviz kurlarındaki dalgalanmaların da fiyatları etkilediğini vurguluyor. Çayseverler, bu gidişle çay keyfinin lüks bir alışkanlığa dönüşmesinden kaygılı.
