Vatandaşa sucuk diye bakın ne yedirmişler! Analizi yapan ekibin de ağzı açık kaldı
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sektöründe sağlığı tehlikeye atan eserleri ifşa etti. Yeni listede çay, süt, sucuk üzere pek çok eserin içeriği kuşkulu bulundu. Hileli eserler ortasında tavuk başı eti ve ay çekirdeği üzere farklı bulgular yer alıyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, her geçen gün besin sahteciliğiyle gayrette değerli adımlar atmaya devam ediyor. 4 Şubat 2025 tarihinde yayımlanan aktüel “Taklit yahut Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesi, pek çok besin eserinde tespit edilen hileleri gözler önüne serdi. Bakanlık, besin güvenliğini tehlikeye atan geçersiz eserlerin takibini sürdürerek halkı bilgilendirmeye devam ediyor.
Yeni listede dikkat çeken eserlerden biri, ay çekirdeğiyle dolu baklava oldu. Fıstıklı olarak Adana’da satılan baklavanın içinden ay çekirdeği çıktığında, bu durum hem işletme sahiplerini hem de tüketicileri şaşkına çevirdi. İşletmenin ismi ise: ‘En tatlı börek.’
Çayın, süt eserlerinin ve zeytinyağının da dahil olduğu listede, besin hileleri tek tek sıralandı. Besin eserlerine yönelik yapılan hilelerin toplum sıhhatini tehdit ettiği söz ediliyor.
Ebrar Et ve Et Eserleri’nin ‘Yavuzoğlu’ markalı ısıl süreç görmüş tavuk sucuğunda ise Sakatat (Baş eti) tespiti yapıldı.
Sağlığa ziyan verebilecek bu tıp katkı hususları, kuşkulu eserler ortasında yer alırken, Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, bu çeşit hilelerin besin güvenliği açısından büyük risk oluşturduğu vurgulandı.
Yeni listede, zeytinyağında tohum yağı karışımı ve pul biberin boyanarak satılması üzere eserlerde yapılan hileler de yer aldı. Ayrıyeten, kimi pide ve köfte çeşitlerinde kanatlı et ve sakatat kullanıldığı ortaya çıktı. Bakanlık, bu tıp hilelere karşı hassas olmaya devam ederek, vatandaşları sıhhatsiz eserlerden uzak durmaya çağırdı.
Gıda bölümünde yapılan bu tıp sahteciliğin, sırf tüketicilerin sıhhatini riske atmakla kalmadığı, birebir vakitte haksız rekabet yaratıp yerli üreticilerin ziyan görmesine de sebep olduğu tabir ediliyor. Bakanlık, bu çeşit hilelere karşı kontrollerini sıklaştıracaklarını ve tüketicilerin sıhhatini korumak için gerekli tüm adımları atacaklarını belirtti.
