Vücut kompozisyonunu değiştirmek ve depolanmış yağlardan kurtulmak, çağdaş tıbbın en çok araştırılan bahisleri ortasında yer almaya devam etti.
Son periyotta yayımlanan klinik çalışmalar, ağır kalori kısıtlamaları yerine hücresel seviyede tesir eden dört kolay hayat üslubu değişikliğinin, yağ yakım sürecini %20 oranında hızlandırdığını ortaya koydu.
1. Sirkadiyen Beslenme ve Vakit Kısıtlı Yeme
Beslenme zamanlamasının yağ depolama üzerindeki tesiri, metabolizma araştırmalarının merkezinde yer aldı.
Salk Enstitüsü’nden biyolog Dr. Satchin Panda, vücudun biyolojik saatine uygun beslenmenin değerine dikkat çekti.
Panda, yemek yeme penceresini günün 8-10 saatiyle sonlandırmanın, insülin hassaslığını artırarak bedenin güç için yağ depolarına yönelmesini sağladığını belirtti.
2. Soğuk Maruziyeti ve Kahverengi Yağ Aktivasyonu
Vücuttaki beyaz yağ dokusunu, güç yakan kahverengi yağa dönüştürmek bilimsel bir gerçeklik haline geldi.
Harvard Tıp Fakültesi’nden endokrinoloji uzmanı Dr. C. Ronald Kahn, kısa müddetli soğuk duşların yahut düşük oda sıcaklığının metabolizmayı tetiklediğini söz etti.
Kahn, soğuğun “termogenez” sürecini başlatarak dinlenme halindeki güç harcamasını önemli oranda yükselttiğini vurguladı.
3. Protein Odaklı Termik Etki
Gıdaların sindirilmesi sırasında harcanan güç, yağ kaybında kritik bir rol oynadı.
Washington Üniversitesi beslenme araştırmacısı Dr. David Ludwig, protein ölçüsünü artırmanın tokluk hormonlarını optimize ettiğini savundu.
Ludwig, proteinlerin termik tesirinin karbonhidratlara nazaran çok daha yüksek olduğunu ve bu durumun bazal metabolizma suratını koruduğunu aktardı.
4. Uyku Hijyeni ve Kortizol Kontrolü
Yetersiz uykunun yağlanma ile direkt temaslı olduğu klinik deneylerle sabitlendi.
Stanford Üniversitesi Uyku Bilimleri Merkezi’nden Dr. Emmanuel Mignot, günde 7 saatten az uyumanın açlık hormonu olan grelini yükselttiğini ve göbek bölgesinde yağlanmaya neden olan kortizolü artırdığını lisana getirdi.
Mignot, kaliteli uykunun yağ asitlerinin oksitlenmesi için mecburî bir evre olduğunu işaret etti.