Tüketeni bebekler gibi uyutan 10 besin
Badem, sağlıklı yağlar, lif ve antioksidanlarla doludur. Yapılan araştırmalar, bademlerin kalp hastalıkları ve tip 2 diyabet üzere hastalıkların riskini azalttığını göstermektedir. Ayrıyeten, bademler uyku tertibini güzelleştirebilir. Zira bademler, magnezyum açısından zengindir ve magnezyum, uykusuzluk çeken bireylerde uyku kalitesini artırabilir. Ayrıyeten, bademler melatonin içerir; melatonin, biyolojik saati düzenleyen bir uyku hormonudur. Yapılan çalışmalarda, farelerin badem özü alması durumunda daha uzun ve derin uyudukları gözlemlenmiştir. Bademler, tek başına lezzetli bir atıştırmalık olabilir, lakin birçok farklı halde de tüketilebilir.
Arpa otu, arpa bitkisinin yapraklarından elde edilir ve tüm tahıl eserleri ortasında en fazla lif içeriğine sahiptir. Arpa otu tozu, gamma-aminobütirik asit (GABA) üzere değerli 20 amino asit içerir. GABA, araştırmalara nazaran sağlıklı uykuya dayanak olabilir. Arpa otu tozu ayrıyeten magnezyum, kalsiyum, potasyum, çinko ve triptofan üzere uykuya yardımcı bileşenler içerir. Arpa otu tozu, smoothielere, çorbalara yahut omletlere eklenerek tüketilebilir.
Papatya, Asteraceae familyasına ilişkin bir bitkidir ve çayı, yüzyıllardır uyku sorunları için doğal bir tahlil olarak kullanılmaktadır. Papatya çayı, uykusuzluğu azaltabileceği düşünülen apigenin isimli bir antioksidan içerir. Ayrıyeten, papatya çayı, iltihaplanmayı azaltarak osteoporoz üzere hastalıkların riskini düşürebilir. Yapılan araştırmalarda, doğum sonrası bayanların iki hafta boyunca papatya çayı içtiklerinde daha düzgün uyudukları ve depresyon belirtilerinde azalma yaşadıkları gözlemlenmiştir.
Ekşi kiraz suyu, Prunus cerasus ağacının meyvesinden yapılır ve melatonin açısından zengindir. Bu özellik, ekşi kiraz suyunun uykusuzluk tedavisinde tesirli olmasını sağlar. Yapılan bir çalışmada, uykusuzluk çeken bireyler günde iki porsiyon ekşi kiraz suyu içtiklerinde daha güzel uyudukları ve uyku kalitelerinin arttığı belirtilmiştir. Ayrıyeten, ekşi kirazlar, inflamasyon hastalıklarını azaltan antosiyaninler içerir.
Kivi, vitamin C açısından güçlü ve sağlıklı bir meyvedir. Yapılan bir çalışmada, iki kivi yedikten sonra iştirakçilerin daha süratli uykuya daldıkları, daha uzun uyudukları ve daha kaliteli uyudukları gözlemlenmiştir. Kivi, melatonin, potasyum, magnezyum ve kalsiyum üzere uykuya yardımcı bileşenler içerir.
Süt ve süt eserlerinde bulunan kalsiyum, beyin tarafından triptofanın melatonine dönüşmesine yardımcı olur. Bilhassa maltlı süt, uyku kalitesini artırmaya yardımcı olabilir. Araştırmalar, yaşlı bireylerin yatmadan evvel maltlı süt içtiklerinde daha uygun uyuduklarını ve gece uyanmalarının azaldığını göstermektedir.
Somon ve ton balığı üzere yağlı balıklar, uyku sistemini güzelleştirebilir. Yağlı balıklar, D vitamini ve omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Bu besinler, serotonin düzeylerini düzenlemeye yardımcı olur ve D vitamini eksikliği uyku bozukluklarıyla ilişkilendirilmektedir. Yağlı balıklar, magnezyum, potasyum ve çinko üzere uykuya yardımcı başka besin unsurlarını de içerir.
Hindi eti triptofan isimli bir amino asit içerir. Triptofan, melatonin ve serotonin üretimine yardımcı olarak daha süratli uykuya dalmayı sağlar. Araştırmalar, hindi tüketiminin uyku kalitesini artırdığını ve gece boyunca uyanmaların azaldığını göstermektedir.
Ceviz, protein, lif ve melatonin açısından varlıklı bir kaynaktır. Ayrıyeten, omega-3 yağ asitleri ve triptofan içerir. Yapılan çalışmalar, cevizlerin uykuya dalmayı hızlandırabileceğini ve uyku kalitesini güzelleştirebileceğini göstermektedir.
Çarkıfelek bitkisiyle yapılan çaylar beyinde GABA düzeylerini artırarak uyku kalitesini güzelleştirebilir. GABA, merkezi hudut sistemindeki aktiviteleri yavaşlatarak rahatlamamıza yardımcı olur. Çarkıfelek çayı, anksiyeteyi azaltarak uyku meselelerini tedavi edebilir.
