Kahve, dünya çapında milyonlarca insanın sabah uyanır uyanmaz birinci tercih ettiği içeceklerin başında geliyor. Fakat, kahvenin yalnızca enerjik hissetmemize yardımcı olmakla kalmadığını, tıpkı vakitte sıhhat üzerinde de birçok yararlı tesiri olduğu bilimsel olarak kanıtlandı.
KAHVE VE SIHHAT: BİLİMSEL ÇALIŞMALAR NE DİYOR?
Son yıllarda kahvenin sıhhat üzerindeki yararları üzerine yapılan çok sayıda bilimsel araştırma, kahvenin gerçek halde tüketildiğinde bedene büyük fayda sağlayabileceğini gösteriyor. Örneğin, 2020 yılında yapılan bir araştırma, kahve tüketiminin ömür müddetini uzatma potansiyeline sahip olduğunu ortaya koydu.
İleri yaştaki gebeler için kahve uyarısı! Uzmanlar açıkladı
Harvard Üniversitesi Halk Sıhhati Fakültesi’nden Dr. Frank Hu, “Kahve, antioksidanlar açısından güçlü bir içecektir ve bu unsurlar, hücrelerin yaşlanmasını engelleyerek, kalp hastalıkları, tip 2 diyabet ve birtakım kanser çeşitlerinin riskini azaltabilir” dedi.
Ayrıca, Avrupa’da yapılan bir diğer araştırma, günde 3-4 fincan kahve içmenin, erken mevt riskini %15 oranında azalttığını gösterdi. Bu çeşit araştırmalar, kahvenin yalnızca uyanıklık sağlamadığını, birebir vakitte uzun vadede bedene yarar sağladığını da ortaya koyuyor.
KAHVE İÇMENİN VAKTİ: NE VAKİT İÇMEK DAHA SAĞLIKLI?
Kahvenin yararlarından tam manasıyla yararlanmak için gerçek saatte içilmesi çok değerli.
Amsterdam Üniversitesi’nde beslenme üzerine araştırmalar yapan uzman Dr. Robert Van der Laan, “Kahvenin bedende en uygun etkiyi yapabilmesi için sabah saatlerinde, bilhassa uyandıktan 1-2 saat sonra içilmesi önerilir. Zira sabah bedende doğal bir kortizol artışı olur ve kahve ile alınan kafein, bu kortizol düzeyinin dengelenmesine yardımcı olur. Lakin, sabah 9 ile 11 ortasında kahve içmek, gün boyunca daha fazla güç sağlamak için idealdir” dedi.
Kahvenin tesirini en üst seviyeye çıkarmak için, sabah saat 9 ile 11 ortasında içilmesi gerektiği belirtiliyor. Bunun nedeni, bedenin sabah saatlerinde en yüksek kortizol (stres hormonu) düzeyine ulaşmasıdır. Kafein bu saatte alındığında, beden doğal ritmiyle uyumlu çalışır ve kafeinin uyarıcı tesiri daha verimli olur.
KAHVE SAATLERİ: AKŞAMDAN UZAK DURUN
Dr. Sarah Collins, Los Angeles’taki Cedars-Sinai Medical Center’dan bir uyku uzmanı, akşam saatlerinde kahve içmenin olumsuz tesirlerini vurguladı:
“Kahve, kafein içerdiği için uyarıcı bir tesiri vardır. Akşam saatlerinde kahve içmek, uyku tertibini bozabilir ve bu da uzun vadede sıhhat meselelerine yol açabilir. Kafein, bedenden yavaşça atıldığı için gece geç saatte alınması, uyku kalitesini önemli halde etkileyebilir.”
Kahvenin bedenin biyolojik saatine uyumlu halde içilmesi gerektiği konusunda uzmanlar hemfikirdir.
Akşam saatlerinde kahve içmek, bedenin geceye hazırlanmasını engelleyebilir. Bu da uykusuzluk, düşük uyku kalitesi ve sonraki gün yorgunluk üzere meselelere yol açabilir.
KAHVE İÇMENİN YARARLARI: ÖMRÜ UZATMA POTANSİYELİ
Kahve içmenin ömrü uzatma tesiri, yapılan araştırmalarda vurgulanan bir öbür değerli bulgu.
Kahvenin içerdiği antioksidanlar, özgür radikallerin bedene ziyan vermesini maniler ve hücre yenilenmesini hızlandırır.
Kalp sıhhati üzerine yaptığı çalışmalarıyla tanınan uzman Prof. Dr. John Dunlop, “Kahve içmek, damar sıhhatini düzgünleştirir, kalp hastalıkları riskini azaltır ve genel sıhhati olumlu istikamette tesirler. Bu yüzden, sistemli kahve içmek, ömür müddetini uzatabilir” dedi.
Kahve ve çayın ölümcül hastalığa bir dermanı daha ortaya çıktı! Uzmanlar anlatıyor…
Ayrıca, kahve içmenin hudut sistemi üzerinde de olumlu tesirleri vardır. Kahve, depresyon ve anksiyete üzere ruhsal rahatsızlıkların semptomlarını hafifletebilir.
Psikiyatri uzmanı Dr. Elizabeth James, “Kahve, ruh halini güzelleştirebilir ve beyin işlevlerini artırabilir. Sistemli kahve tüketimi, zihinsel sıhhati dayanaklar ve beyin yaşlanmasını yavaşlatabilir” dedi.
KAHVE, ZİHİNSEL VE FİZİKÎ SIHHAT İÇİN ÜLKÜ BİR SEÇENEK
Kahve, hakikat saatlerde içildiğinde ömrü uzatma, kalp sıhhatini uygunlaştırma ve zihinsel sıhhati destekleme potansiyeline sahip bir içecek. Fakat, kahvenin çok tüketilmesi de birtakım sıhhat problemlerine yol açabilir.
Uzmanlar, kahvenin günde 3-4 fincandan fazla içilmemesi gerektiğini belirtmekte.
Ayrıca, sabah saatlerinde içilmesi, bedenin doğal ritmiyle uyumlu çalışmasını sağlar ve kahvenin yararları daha tesirli olur.
Kahve severler için uygun haber şu ki, kahve içmek yalnızca keyifli bir alışkanlık değil, birebir vakitte sıhhatinizi düzgünleştiren kıymetli bir hayat biçimi olabilir.