Lif

Bilim dünyası, lifli besinlerin bağırsak florası üzerindeki tesirinin beyin yaşlanmasını direkt yavaşlattığını kanıtladı. Uzmanlar, tam tahıl ve baklagil yüklü beslenmenin bilişsel rezervi muhafazada en kritik savunma sınırı olduğunu vurguladı.

Uzmanlar, günlük beslenmeye eklenen çözünebilir liflerin berbat kolesterolü (LDL) besbelli oranda düşürdüğünü kanıtladı. Bilhassa yulaf, baklagiller ve kimi meyvelerde bulunan bu bileşenlerin, damar sertliğini önlemede kritik bir rol oynadığı kaydedildi.

Beslenme uzmanlarına nazaran kuru meyveler ortasında öne çıkan kuru incir, yüksek lif, kalsiyum ve mineral içeriğiyle dikkat çekiyor. Günlük denetimli tüketimle kemik sıhhatine, sindirime ve kan şekeri istikrarına dayanak sağlıyor. En besleyici kuru meyve açıklandı, İncir tüm meyveleri geride bıraktı

Beslenme uzmanlarına nazaran kuru meyveler ortasında öne çıkan kuru incir, yüksek lif, kalsiyum ve mineral içeriğiyle dikkat çekiyor. Günlük denetimli tüketimle kemik sıhhatine, sindirime ve kan şekeri istikrarına takviye sağlıyor.

Dünyaca ünlü beslenme uzmanları, çağdaş diyet trendlerinin tersine sürdürülebilir sıhhat için “gerçek gıda” ve lif odaklı bir modele dönülmesi gerektiğini ispatlarıyla ortaya koydu.

Omega-3 yağ asitleri, lif ve antioksidanlar açısından güçlü olan keten tohumu, sağlıklı beslenmenin değerli takviyelerinden biri olarak öne çıkıyor. Pekala keten tohumu ne işe fayda, nasıl tüketilmeli?

Yapılan bilimsel çalışmalar, kimi besinlerin makûs huylu LDL kolesterolü düşürme ve güzel huylu HDL kolesterolü artırma potansiyeline sahip olduğunu gösterdi. Bu besinler, içeriklerindeki çözünür lifler, omega-3 yağ asitleri ve fitosteroller sayesinde …

Antioksidan deposu kuru incir ve başka besinler, kemik sıhhatini güçlendirirken bağırsak sıhhatini da destekledi. Türkiye’de ekseriyetle tatlı bir atıştırmalık olarak görülen kuru incir, bilim dünyasında kemik sıhhati ve genel sıhhat için bir üstün …

Çocukların sağlıklı gelişimi için yanlışsız beslenme ve nizamlı fizikî aktivite büyük değer taşıdığı bildirildi. Fakat günümüzün süratli ömür temposu ve sistemsiz beslenme alışkanlıkları, çocuklar ortasında kabızlık üzere sindirim sistemi sıkıntılarını …

Dünya genelinde milyonlarca kişi şeker hastalığı, yani diyabet ile gayret ediyor. Diyabetin esas sebeplerinden biri, bedenin insülin üretimindeki eksiklik yahut insüline karşı hassaslığının kaybolması. Bu durum, kan şekeri düzeylerinin …