Yağ

Silivri Belediyesi, bin 200 dönümlük tarlasında hasat ettiği ayçiçeklerini yağa dönüştürerek, muhtaçlık sahibi 15 bin haneye ulaştırmayı hedefliyor. Şu ana kadar 6 mahallede gerçekleştirilen dağıtımlarda, 5 litrelik ayçiçek yağı toplamda 2 bin 588 adet …

Zeytin ağacı varlığı en çok olan vilayetlerden Aydın’daki zeytin bahçelerinde dönem hareketliliği sürereken, cet mirası toprakları işleyerek yaşıtlarına örnek olan 27 yaşındaki Mehmet Buğrahan Demir, gerek çalışkanlığı gerekse tarıma ve toprağa olan …

Manisa’nın Soma ilçesinde zeytinyağı üretim döneminin sonuna gelindi. Yağ üreticisi Şerif Ali Uysal, “Sezon başında 240 lira olan zeytinyağı, dönem ilerledikçe 220- 235 üzere her geçen gün düştü ve 150 lira düzeyine kadar indi. En son geldiği nokta …

Karaciğer, bedenin en kıymetli organlarından biri olmasıyla dikkat çekti. Bedende toksinleri temizleyen, sindirimi düzenleyen ve metabolizmayı yöneten karaciğer, sağlıklı bir hayat için hayati kıymete sahip. Son yıllarda yapılan bilimsel araştırmalar …

Karın içi yağlanma, bilhassa organlar etrafında biriken ve “viseral yağ” olarak isimlendirilen yağ dokusunun artmasıyla meydana geldi. Bu yağlanma tipi, yalnızca dışarıdan görünmeyen ve çoklukla bedende fark edilmeyen sinsi bir tehlike. Lakin, karın …

Sigara, yıllardır kanserle ilişkilendirilen en tehlikeli alışkanlıklardan biri olarak kabul edilirken, son araştırmalar fast food ve işlenmiş besinlerin da emsal halde sıhhatimize önemli ziyanlar verdiğini ortaya koydu. Fast food diyetinin …

UC Irvine Üniversitesi’nden memleketler arası bir araştırma takımı, rejeneratif tıp ve doku mühendisliğinde değerli bir potansiyel sunan yeni bir iskelet dokusu keşfetti. “Lipokondrit” ismi verilen bu doku, memelilerin kulak, burun ve boğaz üzere bölgelerinde …